Узуд (араб. شَلَّالات أُوزود ) - водопад в Марокко, расположен в горах Высокого Атласа в 130 км к северо-востоку от Марракеша, в области Тадла-Азилаль. Высота водопада 110 м, вода падает тремя каскадами. Красоты водопада привлекают многих туристов,
которые также посещают глубокое ущелье реки Эль-Абид. .
Кристально чистые воды Узуда делятся на три основных потока – два верхних и один нижний.
Название водопада переводится с берберского как «олива». Связано это с тем, что пешеходная тропа к Узуду проходит через плантации оливковых деревьев. Французы называют водопад «Покрывалом влюблённых».
На вершине Узуда стоит несколько десятков старинных водяных мельниц. Многие из них находятся в рабочем состоянии. Вдоль всего водопада, посреди сладкого рожка и инжира, петляет живописная тропинка, то тут, то там прерывающаяся небольшими смотровыми площадками. Вечером к подножию Узуда собираются забавные макаки, подходящие к туристам на расстояние вытянутой руки.
Водопад Узуд на закате
Марокканский водопад является мини-центром отдыха. В лежащих у его основания озёрах разрешено купаться. Местные жители возят туристов к подножию водопада на украшенных цветами лодках, сделанных из дерева и бочек.
Рядом с озёрами работает несколько уличных кафе. В них можно попробовать классическое блюдо марокканской кухни – тажин. Оно подаётся в глиняных горшочках и готовится из мяса, сдобренного корицей и тмином и залитого медовым соусом.
Неподалёку от Узуда находится знаменитое своей красотой и глубиной ущелье Эль-Абид, многочисленные пещеры, более мелкие водопадные каскады, с которых можно прыгать в речные воды, и «мексиканская деревня».
